Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color groc pàl·lid, amb bombolles fines i persisents.

• Nariz
  Nas:

  Nuria Claverol Homenatge té una paleta aromàtica complexa on destaquen les notes a brioix, fleca, mantega i massa mare. Records minerals i a fruits secs.

• Boca
  Boca:

  La bombolla es desfà a la boca, donant pas a matisos torrats, llevats i fruits secs, elegants i subtils. Textura glicèrica amb final lleugerament mineral.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Des de la dècada dels 80, Sumarroca elabora vins i caves a la regió del Penedès. Sempre mantenint la tradició, innoven constantment per fer-nos arribar uns vins de qualitat i molt personals.