Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color picota amb reflexos porpra. Net i brillant de capa alta.

• Nariz
  Nas:

  Condado de Haza té aromes a fruits vermells madurs (cireres, picota) i fruits negres (confitura de mores i pruna) amb intenses notes de espècies dolces (vainilla) provinents del seu pas per fusta, regalèssia negra, cedre i torrats. Bona intensitat.

• Boca
  Boca:

  En inici mostra una acidesa i alcohol ben equilibrats, amb un taní llaminer, polit i sedós. Trobarem els aromes percebuts al nas a cada glop. Carnós i voluptuós, amb un final llarg i elegant.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Vi elaborat pel prestigiós enòleg Alejandro Fernández, transgressor en la elaboració dels vins de la Ribera del Duero. Pot haver-hi presència de sediments al fons de l'ampolla, es recomana decantar-lo abans de consumir.