Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color cirera amb reflexos grana de capa alta.

• Nariz
  Nas:

  Paleta aromàtica on predomina la fruita negra madura (pruna, mora negra, nabiu, grosella negra), que manté un bon equilibri amb els especiats aportats pel pas per barrica (cedre, vainilla, pebre blanc). Notes balsàmiques i de flor blava.

• Boca
  Boca:

  Entrada en boca rotund, concentrat i carnós, amb un pas de boca estructurat i potent donat pel taní. És un vi molt agradable gràcies a la seva acidesa. Final marcat per una bona persistència. 

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Vi elaborat amb raïm procedent de ceps vells, delicadament triat per oferir-nos la màxima qualitat a cada ampolla. Reflexe fidel del sòl calcari on s'ubiquen aquests ceps.