Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color picota intens, brillant i de capa alta.

• Nariz
  Nas:

  Aromes a cirera, pruna, mores i nabius. Fons elegant amb notes de regalèssia. Es poden reconèixer aromes derivats del seu pas per barrica, com clau,pebre negre, cacau, vainilla i nou moscada. També trobem tocs minerals i fumats. Bona intensitat.

• Boca
  Boca:

  Primera sensació de fruita madura i toc llaminer. Taní sedós. Retrogust suau i especiat, amb un llarg recorregut i post gust.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Homenatge al fundador del celler, D. Félix Azpilicueta Martínez, enamorat de les terres riojanes, on tot va començar.