• camion Enviament Gratis
    a partir de 150 Euros
  • entrega Lliurament Ràpid
    en 24/48 horas
  • descuento Descomptes Especials
    per a professionals
Brut Nature Gran Reserva 2008 Edición Limitada View larger

Brut Nature Gran Reserva 2008 Edición Limitada

Ref. 818

47.50 €

En aquest moment no disposem d'aquest producte.

Descripció:

Darrera un breu periode de maceració, es procedeix al embotellament del vi amb tap de suro natural amb la finalitat d'afavorir el procés de cirança i aportar propietats que mantinguin la frescor al cava. És un petit tresor que ha anat evolucionant amb la única companyia del temps i la foscor de les caves.

Maridatge:

Cava que marida amb: Aperitius lleugers; pastes amb salses cremoses (nata, formatge, mantega); cuina oriental ( sushi, sashimi, carpaccio de peix o marisc); postres de fruits secs, mantega i cremes suaus i delicades.

Tipus
ESCUMOSOS
Zona/Denominació d'Origen
D. O. Cava
Celler
Varias Cava
Temps de criança
8 - 9 años crianza
Anyada

2008

Graduació

Xarel-lo 100%

Temps del Servei

6º - 8º

Format

75cl

Raïm

Xarel-lo 100%

Opinió del Sommelier

  • Vista:

    Color groc or amb reflexos lleugerament daurats. Net i brillant, de bombolla fina, abundant i persistent. Rosari ben definit.

  • Nas:

    Inicialment trobem aromes a fruita de pinyol (prèssec, albercoc, nespra), ben acompanyades de notes a massa mare, brioix, pa i mantega, galetes, fruits secs (ametlla i avellana). Tocs a espècies dolces molt sobtils(caramel, toffee, dolç de llet). Records a cítrics de pomelo i mandarina amb matisos a flor blanca marcida i anisats.

  • Boca:

    Carbònic fi i abundant en entrada, ben integrat amb l'acidesa marcada per les notes cítriques. Pas de boca ampli i voluminós, aportat per la fruita madura, donant pas a un retogust dominat per les notes a fleca. Final marcat per les espècies dolces. LLarg i elegant.

  • Comentaris Sommelier:

    El Consell Regulador del Cava va calificar l'any 2008 com a excepcional i Cava Varias va decidir destinar part del raïm de xarel·lo d'aquell any per elaborar aquest cava monovarietal i d'edició limitada a 1.912 ampolles.

    Un Cava simplement genial i únic que no et pots perdre.

Opinió dels clients

Vols ser el primer en donar la teva opinió? Per a escriure un comentari, inicia sessió.

Escriu la teva opinió

Brut Nature Gran Reserva 2008 Edición Limitada

Brut Nature Gran Reserva 2008 Edición Limitada

Xarel-lo 100%

VINS SIMILARS

APUNTA'T GRATIS AL CLUB DE VINS

  • camion Enviament Gratis
    a partir de 150 Euros
  • entrega Lliurament Ràpid
    en 24/48 horas
  • descuento Descomptes Especials
    per a professionals
 

Benvingut

Per accedir a la nostra botiga has de ser major de 18 anys.

SÓC MENOR DE 18 ANYS SÓC MAJOR DE 18 ANYS

La legislació espanyola no permet la venda de begudes alcohòliques a menors d'edat.

Diví Cultiu recomana un consum moderat i responsable.