Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color robí amb reflexos violacis. Net i brillant de capa alta.

• Nariz
  Nas:

  Zero Negroamaro presenta aromes de fruits vermells madurs (melmelada de cirera, maduixa, mora i gerds) acompanyats dels herbacis i els balsàmics. Notes torrades a vainilla i cafè amb matisos terrosos i humits. Paleta aromàtica complexa.

• Boca
  Boca:

  Trobada poderosa i rotunda, amb un taní terrós pero integrat. El pas per boca és càlid i es poden degustar les confitures de fruita. La mineralitat fa que el trobem fresc. Retrogust amb notes de moca i vainilla. Final llarg i prolongat.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Elaborat a un paratge de terres salvatges i variada orografia, amb sol i brisa marina, Zero Negroamaro expressa el caràcter dels vins de la Puglia.