Opinió del Sommelier

• Vista
  Vista:

  Color vermell picota amb reflexos robí. Net i brillant de capa alta.

• Nariz
  Nas:

  A Tintorera trobem aromes a fruita negra molt madura i ben acoblada amb les notes torrades del pas per fusta: torrefactes, cacau, pebre negre, clau i cafè. Records a flor blava (violeta) i a garriga mediterrània (farigola i espígol). Bona intensitat.

• Boca
  Boca:

  Trobada potent de caràcter sec, amb un taní integrat i rodó. A la boca destaquen els matisos torrats percebuts al nas. Final llarg amb post gust d'ampli recorregut.

• Comentario
  Comentaris Sommelier:

  Tintorera és un vi elaborat per Celler La Muntanya que representa el segell  Microviña®. Gràcies a Juan Cascant, sempre compromès amb l'espai natural, cultura, educació i història de l'entorn de la regió, el projecte recupera varietats autòctones i vinyes, evitant l'abandonament dels camps.