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Pere Punyetes Rosat Ver más grande

Pere Punyetes Rosat

Ref. 0169

7.00 €

Descripción:

Prensado tras despalillado, con posterior maceración durante 12 horas para extraer todo el sabor de la fruta roja y color deseado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Parada fermentativa para conservar azúcar residual y aumentar así su golosidad.

Maridaje:

Aperitivos, ensaladas frias y cocktails. Paellas y marisco cocido.

Tipo
Rosado
Zona / D.O.
D. O. Penedés
Bodega
Varias Cava
Envejecimiento
Joven
Añada

2020

Graduación

12,00%

Tº del Servicio

6º - 8º

Formato

75 cl

UVA

45% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Pinot Noir

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color cereza con reflejos violáceos.

  • Nariz:

    Aromas primarios de fruta roja fresca silvestre y golosinas. Ligeras notas cítricas que recuerdan a la piel del pomelo. Buena intensidad aromática.

  • Boca:

    Encuentro en boca goloso, con retrogusto muy frutal, gustoso, bien estructurado por su acidez y de intensidad media.

  • Comentario sumiller:

    Vino expresivo para todos aquellos que buscan la expresión de la fruta y la sensación de golosidad.

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