Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Color piel de cebolla con reflejos acerados

• Nariz
  Nariz:

  Ercavio rosado presenta aromas de fruta roja ácida silvestre (fresa, frambuesa, grosella roja, arándano), con notas de piel de pomelo

• Boca
  Boca:

  En boca destaca su equilibrada acidez, frescura y frutosidad, donde resaltan los sabores de fruta roja con final medio muy agradable

• Comentario
  Comentario sumiller:

  El equipo de Más que Vinos, formado por Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzálo Rodríguez, elabora vinos de corte moderno con variedades autóctonas de la región. Su trabajo se basa en la sostenibilidad y la agricultura ecológica, y ofrece dos gamas de vinos: Ercavio, que marcó el inicio de su bodega, y Ediciones Limitadas, de pequeña producción e histórias únicas