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Al-legoría Rosat Brut Nature Ver más grande

Al·legoría Rosat Brut Nature

Ref. 0271

9.50 €

Descripción:

Método tradicional. Permanece 18 meses en cava.

Maridaje:

Quesos de oveja, jamón ibérico, ensaladas con frutos rojos y aliños de vinagre balsámico, arroces y pastas, pescado blanco y marisco, aves y carne blanca. Postres con frutos rojos.

Tipo
Espumoso
Zona / D.O.
D. O. Cava
Bodega
Varias Cava
Envejecimiento
18 meses
Añada
Graduación

4º - 6º

Tº del Servicio

4º - 6º

Formato

75 cl

UVA

80% Monastrell, 20% Garnacha

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color cereza intenso.

  • Nariz:

    Aromas francos a fruto rojo maduro y regalíz rojo. Intensidad media.

  • Boca:

    Acidez media que aporta buena estructura, con retrogusto frutoso y goloso. Recuerdos de especias dulces aportadas durante la crianza. Burbuja expresiva y viva.

  • Comentario sumiller:

    Cava idóneo para disfrutar en comidas familiares y con amigos. Ofrece muchas posibilidades para armonizar diferentes comidas.

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