Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Color amarillo ligeramente dorado. Burbuja abundante, fina y persistente en copa.

• Nariz
  Nariz:

  Sus aromas más llamativos son los de fruta blanca de hueso y de pepita, y los aromas cítricos, de limón, bergamota y pomelo. Notas de flor blanca, bollería y hierba fresca.

• Boca
  Boca:

  En principio sorprende su frescura, untuosidad, estructura y volumen, para posteriormente dejar paso a los sabores frutales, pan tostado y avellanas, con final ligeramente refrescante de los cítricos. Persistente.

• Comentario
  Comentario sumiller:

  Champagne procedente de una de las casas francesas de mayor prestigio de la región de Épernay. Estilo muy marcado y personal de Perrier Jouët, donde conjugan la elegancia y la finura.