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Juvé & Camps Cinta Púrpura Ver más grande

Juvé & Camps Cinta Púrpura

Ref. 0318

11.80 €

Descripción:

Uvas procedentes de viñedos propios. Tras vendimia manual y fermentación, se cría en cavas protegidas de la luz durante un periodo mínimo de 24 meses, donde cada botella se mueve a mano en su pupitre

Maridaje:

Aperitivos, arroces y pastas, pescados y postres con frutos secos

Tipo
Espumoso
Zona / D.O.
D. O. Cava
Bodega
Juvé & Camps
Envejecimiento
24 meses
Añada
Graduación

12%

Tº del Servicio

6º - 8º

Formato

75 cl

UVA

45% Macabeo, 35% Parellada, 20% Xarel-lo

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color amarillo pálido ligeramente dorado. Rosario de burbujas de tamaño medio y abundantes

  • Nariz:

    Aromas a fruta blanca madura, con presencia marcada de notas cítricas y flor blanca. Tras las primeras sensaciones, se abren paso matices a panadería y frutos secos. Buena intensidad

  • Boca:

    Entrada viva y fresca aportada por su equilibrada acidez. Textura cremosa con persistencia larga, donde la fruta y los cítricos son los protagonistas

  • Comentario sumiller:

    Juvé & Camps es reconocido internacionalmente por su tradición y arraigo. Este cava artesano ha sido criado con sumo mimo y cuidado en las sombrías cavas de la bodega, para que nosotros podamos disfrutar de su plenitud

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