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Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2007 Ver más grande

Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Ref. 0257

66.90 €

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Descripción:

Sangrado durante maceración en frío durante 5 - 8 días para obtener la extracción de color deseada. No realiza fermentación maloláctica. Crianza durante 4 años sobre sus lías en cava, y 6 meses más en botella tras el degüelle

Maridaje:

Mariscos, arroces con marisco, pescados blancos y azules, potres con frutos rojos y chocolate

Tipo
Espumoso
Zona / D.O.
A. O. C. Champagne Reims
Bodega
Louis Roederer
Envejecimiento
48 meses
Añada

2010

Graduación

12%

Tº del Servicio

6º - 8º

Formato

75 cl

UVA

66% Pinot Noir, 34% Chardonnay

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color rosa pálido con reflejos salmón. Burbuja fina y abundante. Brillante

  • Nariz:

    Buen equilibrio aromático entre la fruta roja (frambuesa, fresón, fresa), los cítricos (piel de pomelo), y flores (rosas)

  • Boca:

    Encuentro amplio, con cuerpo voluptuoso y paso de boca vinoso. Frescura y frutosidad, con posgusto medio y final armónico

  • Comentario sumiller:

    Una de las casas más antiguas elaboradoras de champagne en la montaña de Reims, donde las uvas maduran lentamente y expresan un estilo muy personal

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