Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Color rosa piel de cebolla con reflejos salmón. Burbuja abundante de tamaño medio

• Nariz
  Nariz:

  Aromas a frutos rojos (cereza y frambuesa), con ciertas notas de pomelo y sutil aroma a pimienta roja

• Boca
  Boca:

  Acidez equilibrada y fresca, con paso de boca cremoso, donde se paladean nuevamente los frutos rojos. Posgusto largo con recuerdos a pastelería

• Comentario
  Comentario sumiller:

  Champagne de la región de Bouzy, al este de Epernay, con amplia tradición familiar durante generaciones. Máxima expresión del terroir sobre el que se cultiva su tradicional pinot noir