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iña del Val Verdejo Ver más grande

Viña del Val Verdejo

Ref. 001000001

3.55 €

Descripción:

Despalillado y estrujado. Maceración en frío a 5º durante 10 horas. Desfangado estático. Fermentación alcohólica controlada a 17º.

Maridaje:

Viñas del Val Verdejo expresa lo mejor de sí acompañado con quesos suaves y tiernos, cremas y sopas de verduras, verduras en general, mariscos, arroces y pastas de marisco y pescados, pescados blancos

Tipo
Blanco
Zona / D.O.
D. O. Rueda
Bodega
Bodegas Yllera
Envejecimiento
Joven
Añada

2018

Graduación

12,5%

Tº del Servicio

8º - 10º

Formato

75 cl

UVA

100% Verdejo

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Amarillo paja con matices verdosos.

  • Nariz:

    En nariz es limpio con aromas a frutas ( como la manzana verde, pomelo, melocotón ), musgo y heno con un final ligeramente anisado.

  • Boca:

    Estructurado, fresco y cuerpo. Ligero retrogusto amargo típico de la uva verdejo.

  • Comentario sumiller:

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