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Ánima de Raimat Ver más grande

Ánima de Raimat

Ref. 0161

8.50 €

Descripción:

Tras prensado, el mosto de cada una de las variedades fermentó por separado a temperatura controlada, para después realizar el coupage adecuado y ser embotellado.

Maridaje:

Aperitivos, pasta, arroz, marisco, pescado blanco y aves.

Tipo
Blanco
Zona / D.O.
D. O. Costers del Segre
Bodega
Raimat
Envejecimiento
Joven
Añada

2015

Graduación

13,00%

Tº del Servicio

4º - 6º

Formato

75 cl

UVA

Chardonnay, Xarel-lo, Albariño

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

  • Nariz:

    Aromas a fruta blanca de hueso (melocotón, albaricoque), y de pepita como la pera. Acompañan notas cítricas ligeras, junto con toques de hierbas tipicas del mediterráneo. Intensidad media.

  • Boca:

    Encontramos estructura inicial aportada por su frescura y acidez, junto con los matices frutales percibidos en nariz. Tras su paso de boca su permanencia es larga y su final prolongado.

  • Comentario sumiller:

    Elaborado bajo la doble influencia climática continental y mediterránea, que confieren una maduración de las uvas óptima, y con las premisas de la viticultura sostenible.

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Ánima de Raimat

Ánima de Raimat

Chardonnay, Xarel-lo, Albariño

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