Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Amarillo limón con reflejos acerados, limpio y brillante.

• Nariz
  Nariz:

  Predomina la fruta blanca de hueso como la manzana y la pera, con notas de fruta tropical como la piña y fruta de la pasión. Matices cítricos de crema de limón, flores blancas y frescura aportada por los toques de salvia y laurel.

• Boca
  Boca:

  Volumen envolvente en boca, con densidad y estructura. Acidez bien balanceada muy fresca.

• Comentario
  Comentario sumiller:

  Vino ecológico de cuidada producción, sin aditivos ni conservantes, que respetan el carácter y la personalidad de la variedad de uva, y la filosofía cuidada y esmerada del trabajo de Celler del Minifundi