Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Color rojo picota con reflejos violáceos, de capa baja.

• Nariz
  Nariz:

  Destaca la fruta roja silvestre y las flores azules que recuerdan a las violetas. Aromas a monte bajo y guindas en licor, arropados por los matices minerales y balsámicos.

• Boca
  Boca:

  Acidez joven que aporta frescura al paso de boca, tanino tierno muy agradable y final muy gustoso que invita a seguir disfrutando.

• Comentario
  Comentario sumiller:

  Vino elaborado con uvas de cepas viejas de la viña situada en San Esteban del Valle. La bodega busca la orientación ideal para la buena madurez de las uvas, altitud para mantener la frescura, e identidad del terroir granítico tan característico de esta región. Producción muy limitida.