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Amigos

Ref. 0117

9.50 €

Descripción:

Vendimia, despalillado y prensado de las uvas. Maceración durante 12 días en el caso de la uva tempranillo y de 12 días en las variedades syrah y cabernet sauvignon. Tras fermentación alcohólica el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, y permanece durante 20 meses más en la botella antes de ser comercializado

Maridaje:

Amigos marida con todo tipo de legumbres, quesos semicurados, estofados con patatas y carne, y carnes asadas al horno

Tipo
Tinto
Zona / D.O.
Vino de la Tierra de Castilla
Bodega
Barreda
Envejecimiento
Crianza
Añada

2013

Graduación

14,5%

Tº del Servicio

14º - 16º

Formato

75 cl

UVA

60% Tempranillo, 25% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color rojo picota con reflejos granate. Capa alta

  • Nariz:

    Amigos tiene aromas de fruta roja y negra madura: frambuesa, fresa, mora, arándano, grosella, con recuerdos de flor azul (violetas), y matices especiados de café y cacao, con notas de frutos secos tostados

  • Boca:

    Resalta su tanicidad noble y textura envolvente. Los matices tostados de su paso por barrica no ocultan la madurez de la fruta que lo compone. Recorrido largo

  • Comentario sumiller:

    Amigos rinde homenaje a todos aquellos que disfrutamos de la compañía de nuestros allegados para disfrutar alrededor de la mesa junto con un gran vino

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