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López Cristóbal Ver más grande

López Cristóbal

Ref. 0131

12.95 €

Descripción:

Selección de uva tras vendimia manual, seguida de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posterior crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Estancia en botella 12 meses más antes de ser comercializado

Maridaje:

López Cristóbal combina con carnes asadas, carne roja y arroces con carne

Tipo
Tinto
Zona / D.O.
D. O. Ribera del Duero
Bodega
López Cristóbal
Envejecimiento
Crianza
Añada

2012

Graduación

13,5%

Tº del Servicio

13º - 15º

Formato

75 cl

UVA

95% Tinta del país, 5% Merlot

Opinión Sumiller

  • Vista:

    Color rojo picota con reflejos violáceos. Limpio y brillante de capa media

  • Nariz:

    López Cristóbal presenta aromas a fruta roja madura (arándanos, mora, grosella), con notas balsámicas y matices tostados aportados por la barrica. Intensidad media

  • Boca:

    Inicialmente se muestra amplio y con tanino maduro. En boca predominan más los matices tostados y especiados de su crianza en barrica. Posgusto de persistencia media

  • Comentario sumiller:

    Bodega que elabora vinos de alta calidad en la Ribera del Duero, donde posee sus viñedos de más de 30 años

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