Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Color granate con reflejos guinda, de capa media.

• Nariz
  Nariz:

  Aromas a fruta roja madura, con recuerdos a guindas en licor y flor azul (violetas). Aromas secundarios tostados y torrefactos de su paso por barrica muy bien ensamblados con la carga frutal. Matices minerales.

• Boca
  Boca:

  Encuentro seco, con acidez bien presente envuelta por su tanino robusto pero noble y goloso. Especias, café y cacao que arropan en retronasal a la fruta madura. Con final largo y mineral de posgusto agradable y persistente.

• Comentario
  Comentario sumiller:

  Expresión excelsa de la garnacha de Gredos, recuperada por este viticultor, que nos expresa la grandeza de esta variedad.