Opinión Sumiller

• Vista
  Vista:

  Cereza intenso con reflejos violáceos. Capa media - alta, brillante.

• Nariz
  Nariz:

  Sorprendente carga aromática de fruta roja silvestre y fresca (frambuesa y fresa), arropada por fragancias de flor azul. Intensidad media - alta.

• Boca
  Boca:

  Encuentro vivo que expresa juventud, con paso de boca dinámico y vigoroso, y final afrutado de longitud media.

• Comentario
  Comentario sumiller:

  Mestizaje perfecto entre tradición y sostenibilidad. Elaborado bajo el canon del respeto por el entorno y la biodiversidad (su etiqueta hace referencia a las más de 50 especies de mariposas que habitan en la zona). Sus instalaciónes y prácticas enológicas abogan por el respeto al medio ambiente.